精裝 電動(dòng)和面機(jī)系列有SZ-15、SZ-25、SZ-50型。本機(jī)是一種面粉攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊(duì)等。

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本機(jī)器攪拌桿雙速可選，和面桶正反轉(zhuǎn)可選，本機(jī)器于面團(tuán)接觸部分采用的不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

本機(jī)是面粉和水混合攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊(duì)等。本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求，經(jīng)用戶使用反映良好。

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采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料或鍍鉻處理制成，經(jīng)久耐用，易于清洗，采用傾斜式出料，易于取料、安全可靠。采用仿手工旋轉(zhuǎn)式單條和面桿設(shè)計(jì)，使物料達(dá)到最佳效果，符合衛(wèi)生要求，是各種飲食行業(yè)和面制品的理想機(jī)器。

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和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按1：0.38-0.45的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求混合制成面團(tuán)，上海哪里有賣和面機(jī)

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真空和面就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，小麥粉微粒(蛋白質(zhì)分子和淀粉分子)在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。

使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面、縮短醒面時(shí)間，節(jié)省人工，提高效率，提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu)，增加含水量，提高出品率。

本機(jī)是一種面粉攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊(duì)等。本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求，經(jīng)用戶使用反映良好。

廠家直銷，價(jià)格合理，質(zhì)量上乘

真空和面機(jī)與普通和面機(jī)有何區(qū)別