殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。

靜止殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內的食品進行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。

二手不銹鋼水域式雙層殺菌鍋

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適用范圍酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,蛋糕房設備,調料加工廠設備,咖啡店設備,茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備

昀望殺菌鍋質量保證，應用方便。

1. 熱水儲存在上罐，殺菌時可快速充滿下罐，產品升溫快； 2. 殺菌結束后殺菌水可回收至上罐，節約水資源和蒸汽熱能；

鴨脖殺菌鍋節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。

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