采用圓盤擠壓搓圓成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞龍結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。

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本機采用三變頻調控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動搓圓擺盤一體成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。

湯圓機采用全新優良獨特的改進型機頭，進口型減速器和雙變頻無級調速器控制出餡出面速度，以確保生產出的湯圓的大小，重量、皮餡比率在（8-25）克下任意可調，不論何種餡料均能使湯圓型效果達到標準化生產。

采用圓盤擠壓搓圓成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。

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