微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有干燥效果。

低溫殺菌保持營養(yǎng)成份各傳統(tǒng)風味，微波能穿透食品內(nèi)部，以每秒24億5千萬的振蕩，通過特殊熱和非效殺死細菌。

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